Normes d'elegància per a les celebracions de còctel: Alice Casely-Hayford

Et toca a tu organitzar la festa de còctel de Nadal aquest any? Estàs cansada dels turrons i les nadales? Doncs és hora de canviar d'estil. Organitza una autèntica vetllada digna d'una revista de moda, amb còctels originals i canapès avantguardistes.

En aquest primer article d'una serie de tres, l'editora de moda de @Refinery29UK, Alice Casely-Hayford, ens parla de com aconseguir un estil perfecte i una decoració elegant tot evitant les llums massa cridaneres.  Posa't a punt, que això promet!

Normes de vestir…
Jo continuo amb les tendències de la temporada passada, és a dir, moltes ondulacions, i peces amb les espatlles caigudes. Com més volants, millor!  Triaré un vestit per sota el genoll amb les espatlles descobertes o una brusa de volants conjuntada amb uns pantalons negres ajustats i unes sandàlies de vellut. El vellut és molt atrevit, per això per ara m'estalviaré els complements, perquè no em quedi un estil massa carregat. En cosmètica, triaré un maquillatge de base gairebé invisible i un pintallavis lila o vermell brillant. Això és el que ens aconsella per Nadal la maquilladora artística Pat McGrath, que assegura que és una combinació que mai no falla.

El menú…
Per començar un pica-pica per compartir. Res complicat, coses que agradin a tothom. Després un risotto, pasta amb marisc o un tagine, d'estil marroquí. M'encanta la col arrissada, la carabassa, les castanyes i els nabius vermells, i tots aquells ingredients d'hivern amb regust de Nadal. El meu consell per no estressar-te és que preparis tot el que puguis el dia abans i que ho facis tot amb temps per evitar haver de tancar-te a la cuina quan arribin els convidats.

La decoració…
Molt senzilla. Un arbre de Nadal discret amb boles elegants. No sóc gaire amiga dels cartells lluminosos ni dels Pare Noels il·luminats al balcó o els barrets de paper. M'inclino més aviat per una elegància discreta. La meva mare sempre ha sabut decorar molt bé la casa per Nadal, només amb uns quants objectes originals que ha comprat voltant pel món. Quan he de comprar coses per la casa, busco les marques Le Creuset i The White Company.

La música…
Blue Boy Song Remember Me
Jamie xx Good Times
Kanye West Fade
Drake One Dance
Donna Summer I Feel Love

A la barra...
Pisco Inferno

50 ml de Pisco
15 ml de suc de llimona
10 ml de xarop de mel
1 nectarina
2 fulles de shiso
Una copa de còctel
Nectarina per a la guarnició 

Talla la nectarina per la meitat, treu-li el pinyol i talla-la a trossos. Col·loca la nectarina i el shiso dins una coctelera. Afegeix-hi la resta d'ingredients i sacseja-ho tot amb glaçons de gel uns 10 segons. Aboca-ho dins la copa colant-ho dues vegades.

Recepta del llibre Cocktail Cookbook d'Oskar Kinberg

Segueix l'Alice: @alcaselyhayford

Vols saber-ne més? Llegeix la segona i tercera part d'aquesta sèrie editorial.

PLANIFICA LA TEVA VISITA

TORNAR A LA SECCIÓ DE NOTÍCIES

Top
X

Fem servir galetes pròpies i de tercers per assegurar la funcionalitat òptima del nostre web, recopilar dades estadístiques i proporcionar-vos publicitat. Feu clic a l'"X" per confirmar que esteu conforme amb l'ús que fem de les cookies. En cas contrari, feu clic aquí per modificar la configuració.