Fire & Bread

Fire&Bread ha nacido como un restaurante Fast&Casual. Un espacio de tendencia con proyección internacional. Nuestra cocina se basa en dos conceptos: Fuego y Pan.

El fuego es el corazón del concepto gastronómico y el pan el vehículo. Mientras el fuego le otorga autenticidad y sabor por el carbón real de encinas, el pan aporta la tradición y la calidad.

Fire&Bread es un restaurante con un ambiente trendy donde se cuida hasta el último detalle para que la experiencia sea única. Un multiespacio donde poder desayunar, almorzar, cenar o hacer un vermut. Toda una experiencia gastronómica basada en ingredientes naturales de estación.

En el caso de los bocadillos encontraremos desde un bagel de salmón, pasando por un bocadillo con pavo halal en pan polar, hasta las típicas burgers pero con la mejor carne vacuna o el sandwich club, sin olvidarnos del clásico bocadillo ibérico.

Las grandes novedades son las tostas de pan de doble fermentación y los bread bowls. Las tostas las hay para vegetarianos, para los más carnívoros con un tartar 100% vacuno o para los más clásicos de bacon y queso.

Los bread bowls representan un plan divertido para comer fondue, cremas de vegetales o de marisco. Para finalizar cualquier comida no podemos olvidarnos de los postres y en Fire&Bread te tentamos con yogurt con frutos rojos, helados, fruta de estación con crema de limón, tarta de queso y la especialidad de la casa: tostada con chocolate, aceite y sal.

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No os lo podéis perder. ¡Os esperamos!

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