Fire & Bread

Fire&Bread a été conçu comme un restaurant Fast&Casual. Une adresse tendance à vocation internationale. Notre cuisine repose sur deux concepts : le feu et le pain.

Le feu est le cœur de notre concept gastronomique, et le pain son véhicule. Alors que le feu lui donne son authenticité et son goût grâce à du véritable charbon de chêne, le pain confère tradition et qualité.

Fire&Bread est un restaurant avec une décoration tendance, qui soigne les moindres détails pour vous faire vivre une expérience unique. Un multi-espace pour prendre votre petit déjeuner, pour déjeuner, dîner ou prendre l’apéritif. Toute une expérience gastronomique à base de produits naturels et de saison.

Pour les sandwiches, nous vous proposons depuis le bagel au saumon jusqu’au sandwich au filet de dinde halal sur du pain polaire, en passant par les typiques hamburgers avec la meilleure viande bovine ou le sandwich club, sans oublier bien-sûr le traditionnel sandwich au jambon ibérico.

Les grandes nouveautés sont les tranches de pain grillées à double fermentation et les bread bowls. Nous disposons de tranches de pain grillées pour végétariens, pour les plus carnivores avec un steak tartare 100 % bovin ou pour les plus classiques, au bacon et fromage.

Les bread bowls ou boules de pain sont amusantes pour manger avec une fondue, des veloutés de légumes ou de fruits de mer. Pour finir en beauté, rien de mieux que nos desserts : Fire&Bread éveille votre gourmandise avec son yaourt aux fruits rouges, ses glaces, ses fruits de saison avec sa crème au citron, son cheese-cake et la spécialité de la maison : la tranche de pain grillée au chocolat, huile et sel.

Nous vous attendons !

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